Descrizione prodotto

Micellar Casein è un integratore alimentare in polvere costituito da caseina micellare. La caseina micellare è la forma naturale nativa della caseina. Viene prodotta separando le proteine della caseina contenute nel latte, da lattosio, lipidi e proteine del siero mediante processi di filtraggio, ovvero ultrafiltrazione (attraverso una pressione per separare le proteine dagli altri componenti del latte attraverso una membrana porosa) e microfiltrazione (procedimento di filtraggio a basse temperature mediante filtri in ceramica, elimina grassi che l’ultrafiltrazione non riesce a separare). Questi due processi avvengono unicamente a basse temperature permettendo di mantenere intatte tutte le funzionalità biologiche nella conservazione della struttura micellare originaria, che ne preserva la funzione biologica che è invece alterata dai processi chimici utilizzati per ottenere il caseinato di calcio. Micellar Casein è ricco in tutti i suoi amminoacidi essenziali ed è integrato con bromelina, che aiuta a migliorare la digeribilità del prodotto essendo un enzima proteolitico, cioè in grado di degradare le proteine in amminoacidi. Micellar casein ha un contenuto molto basso di carboidrati e grassi, il suo vantaggio è quello di offrire un rilascio amminoacidico protratto per diverse ore grazie al fatto che è una proteina che assorbe molta acqua creando una sorta di gel nello stomaco dove gli amminoacidi vengono rilasciati lentamente. Proteina anticatabolica per eccellenza, favorisce la crescita muscolare ed è indicata in particolare nell’utilizzo pre-nanna o nei casi non si riesca ad alimentarsi regolarmente con gli spuntini.

INGREDIENTI: Caseina Micellare (da latte); Cacao in polvere; Aroma; Bromelina da estratto di gambo di Ananas (Ananas comosus L. Merr.); Edulcorante: Sucralosio.

COME UTILIZZARE IL PRODOTTO? Miscelare 30 g di prodotto in 250 ml d’acqua o latte. Ideale prima di andare a dormire o come spuntino.

A CHI È RIVOLTO IL PRODOTTO? Micellar Casein è indicato a chi ha bisogno un fonte proteica di elevata qualità, con il vantaggio di offrire un rilascio amminoacidico protratto per diverse ore.

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